旅遊筆記｜首訪武漢印象深刻 赴龜山之巔沉浸式欣賞「三國群芳宴」

提起北京會隨即聯想起故宮、提起上海會隨即想起小籠包等美食，即使不曾到訪重慶，相信也知道重慶麻辣火鍋的存在。唯獨武漢對不少人而言，或許也會帶著半分陌生感。我對武漢的認識在出發前同樣少之又少，既不清楚當地有何名勝景點，也說不出當地的著名地道美食，而這趟旅程則是認識一個全新城市的難得機會。

雖然直航航班不多，不過武漢與香港的距離卻比想像中接近，只需約兩小時便可以從香港到達武漢。武漢是世界上以橋聞名的著名「橋城」之一，由於長江及其最大支流漢江在此交匯，因此培育了一批橋樑建設及配套企業。同時，長江及漢江橫貫市區，也將武漢一分為三，分為武昌、漢口、漢陽三個區域。

在抵埗後，才發現當地的特色美食也不少。首先，不得不提被視為武漢靈魂小食的熱乾麵。這個最具代表性的小食是當地人「過早」（享用早餐的當地說法）首選，以一碗熱騰騰的麵條喚醒早起後的昏睡狀態。彈牙的麵條配合芝麻醬、香油等不同配料而做成的醬料，在食用時口感更豐富。另外，武昌魚則是另一個當地的招牌美食。這道美食因為毛澤東的詩句「才飲長沙水，又食武昌魚」而聲名大噪，武昌魚的肉質細嫩惟魚刺甚多，因此在進食時需要份外小心。其次，則是作為湖北經典名菜的蓮藕排骨湯，而粉糯的蓮藕更是別具特色，口感與在香港吃到的蓮藕截然不同，不愧是當地著名特產。

不過，個人而言，武漢的大部分食物也是較為「重口味」而且偏好香辣，和我自己的飲食喜好不太相符。舉例說武漢滷味便以麻辣而咸香的獨特風味聞名。在內地隨處可見的人氣滷味品牌周黑鴨，正正發源於武漢，憑藉甜辣獨特口味的滷味而一直深受歡迎。可惜完全不能吃辣的我，加上腸胃長期不太好，因此不少地道美食也未能一試。

除了美食以外，武漢也有不少值得到訪的好去處，例如屬於國家4A級旅遊景區的武漢園博園（武漢自然博物館）。園區以楚文化為主要設計構思，將荊楚文化中的「荊山楚水」與場地融合。園區內的建築分別展示長江文明、經典園林藝術及人工山水景觀等，在東部服務建築則重現清末民初漢口城的特色建築藝術。園區面積大，適合遊客一邊輕鬆散步，一邊拍照「打卡」。

另外，在到訪武漢期間，其中一個印象難忘的體驗是在知音殿內上演、沉浸性三國主題餐秀「三國群芳宴」。「三國群芳宴」位於龜山之巔，自2026年1月起正式營業。這個演出結合餐飲，長約1.5小時，並分為《赤壁之戰》、《文姬歸漢》等5幕主題，呈現貂蟬、蔡文姬等三國角色的傳奇人生。在每幕劇結束時，便會奉上與劇情對應的荊楚特色美食，例如蝦球、醬鹵牛肉等。演出亦著重互動性，演員更會邀請遊客上台體驗傳統技藝，或進行三國知識問答等。

龜山在三國時期曾是兵家必爭之地，而知音殿所在位置，相傳正是歷史上「計謀殿」的所在地。當地善用自身獨特的歷史背景，配合現時「邊看演出邊用餐」的文旅體驗新趨勢，成功吸引遊客特地到訪穿越三國時代。雖然費用不算便宜，而且餐點的味道普通，不過現場氣氛以及整體演出體驗均讓這個餐秀加分不少。

這次基於工作需要到訪武漢，也是我首次到訪當地，不算密集的行程卻足以令我對這座城市留下深刻印象。期待未來有機會再次到訪該市，以及到訪這次未有機會一探究竟的「天下絕景」黃鶴樓。