德國的住院餐

你有住過院過嗎？在住院時，醫院會準備什麽樣的住院餐呢？前幾天翻看舊照片的時候，看到之前探病時觀察到的德國住院餐。那對我來説簡直是文化衝擊，所以想介紹給大家。

試想一下，一個剛做完手術的病人從麻醉中醒來後會想吃什麽？如果是我，我應該會想要喝一碗湯，熱熱的湯和粥還有一些簡單的配菜。

但是令我震驚的是，德國的住院餐，提供的大多數是冷食。午餐的馬鈴薯還有肉排是溫的，有一碗湯，但是湯還是很有德國特色，很鹹。

晚餐一般都是兩片麵包配起司片或火腿片，麵包是很有嚼勁的德國麵包，而且是冷的，是冷的，是冷的。配菜有很酸很鹹的腌漬菜，優格，罐頭水果，還有茶。

這位習慣吃熱食的病人也吃不下冷食，還問我要不要幫他吃一點。我們最後決定去茶水間借微波爐，至少把麵包加熱一點，比較好入口。我們都覺得，在醫院便利超市買的三明治還比住院餐可口，最後超市三明治被這位病人吃完了（看在他才經歷過一場手術，我就不和他計較了）。

但其實認識了德國文化才知道，德國人的飲食習慣本來就和我們很不一樣。他們很習慣在晚餐的時候吃麵包配火腿，起司，生菜，而且不會特別把麵包加熱。這種飲食習慣被叫做Abendbrot，直譯叫晚上麵包。所以其實是我這個外國人在大驚小怪。

❓你可以接受德國的住院餐嗎？

    你可以接受晚餐吃冷食嗎？

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