聖誕布拉格之旅 – 聖誕市集篇│儀式感
聖誕布拉格之旅 – 聖誕市集篇│儀式感
這趟去布格的主要目的是感受這裡的聖誕市集，所以怎能不吃爆這邊的聖誕小吃?
布拉格的聖誕市集一般由12月頭已經開始，一直到1月，而主要的聖誕市集處於市中心的Old Town Square 及 Wenceslas Square。個人而言覺得Old Town Square的市集比較熱鬧，而食物的選擇亦比較多。到底我們吃了什麼?現逐一介紹!
Mulled Wine
熱紅酒在歐洲聖誕市集不難看見，在酒紅加入蘋果、肉桂、丁香等等不同配料而成，酸酸甜甜，帶有一些水果香，蠻易入口的。由於不同店家所用的紅酒或材料比例會有所不同，所以各店的Mulled Wine 各有特色，愛紅酒的你不防多試幾間，感受更多不同的風味。
Haluška
發覺這邊街頭的小吃很多時都會用上麵團，感覺上吃起來有點像芝士撈通粉，不過他們用的是小麵團，而非通粉。由於醬汁比較濃稠，很易有飽足感。
Trdelník
有點像冬甩的麵包，現在很多新式的店家會配上不同口味的雪糕，我個人覺得配上雪糕更好吃。當你準備購買Trdelník時，要留意店家是否真的正在用火爐烤Trdelník，以保持麵包的溫度。因為有一些店家只假裝用火爐烤，所以買到的Trdelník會是冰冰的，口感會差很遠 ; 相反新鮮的Trdelník，吃看來會是外脆內軟的，口感可差別大了。
Pancakes (Palačinky)
看上去根本就是法式班戟，我點的口味是香蕉朱古力，雖然是預料到的味道，但口感意外地煙韌，所以有點小驚喜。
Prague Ham (Pražská šunka)
這個是烤豬腿肉，跟我平常在餐廳吃到的鹹豬腿很相似。
Grilled Sausages (Klobása)
烤香腸在聖誕市集很常見，可配麵包或單件，因為對麵包沒太大興趣，只單點了香腸，烤得外皮脆脆的，蠻香口的。不過我個人還是鐘情蜜糖香腸或台灣香腸，哈!
Lángos
由麵粉、酵母、鹽水製作而成的麵包，再配上芝士，感覺就像吃Pizza。
Chicken Skewers
這串燒看起來很吸引，不過吃起來就沒什麼特別，雖然有炭香味，但串燒的靈魂 ─ 醬汁，完全失敗，是吃完也不會記得的味道。
Grilled chicken
這個也很普通，就是烤雞，沒用上特別的調味，而且不算Juicy，所以有點失望，感覺在超市買的烤雞更好吃。
坦白說，真正的美食不會在聖誕市集找到，如果你想嘗到捷克的美食?還是建議到橫街窄巷的小店吧! 到聖誕市集就像一種儀式，正如新年大家會走一轉年宵，志在感受一下氣氛。
而Old Town Square 的聖誕氣氛的確很熱鬧，布拉格每年的聖誕市集都吸引大批遊客到訪，在這四天的行程，街上到處可見是遊客。所以如果你感受聖誕的氣氛? 布拉格的確是個不錯的選擇。
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聖誕布拉格之旅 – Day 1(下)│初嘗捷克菜│甜品城市?